Termen
Il Térmen e Noi

TérmenNoi - Simone, Alberto, Michele, Paolo, Alessandro e Mirko – amici, abitiamo a Santo Stefano e Guia e lavoriamo tra vigna e cantina nelle nostre piccole aziende agricole. Genitori e nonni sono stati, e sono, i nostri “maestri di casa”. Dal fervore e dal fermento spumeggiante di questi anni stiamo distillando i principi base del nostro impegno: la fedeltà al territorio e la qualità. Dopo mesi di interminabili discussioni, che hanno spaziato dalla filosofia, all’enologia per lambire qualche frazione di ilare follia tra amici abbiamo deciso di metterci assieme e produrre il vino della tradizione nominandolo tèrmen, ognuno col proprio marchio aziendale ma tutti sotto lo stesso cielo, con lo stesso nome e lo stesso contenitore.